NUTRIÇÃO UNIGRAN CAPITAL
Alimentos anti-inflamatórios
Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. Todos nós já ouvimos pelo menos uma única vez, ...
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18 de set. de 20232 min de leitura
Judô: nutrição pós treino
Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. Todos nós sabemos que por mais treinado que seja o...
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13 de set. de 20232 min de leitura
Aleitamento materno
Autora: Izadora Ramos Guedes - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. A amamentação é essencial para que a...
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11 de set. de 20231 min de leitura
Desenvolvimento de produtos: 6 semestre de nutrição
Cereal funcional de chocolate Ingredientes: 130g - Aveia em flocos finos 75ml - Leite Integral 45g - Açúcar mascavo 35g - Cacau em pó 50%...
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11 de set. de 20231 min de leitura
Desenvolvimento de produtos: 6 semestre de nutrição
Barrinha de cereal com morango e chocolate meio amargo. Ingredientes: 1/2 pacote de aveia em flocos finos 2 caixinhas de morango 2...
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11 de set. de 20231 min de leitura
Desenvolvimento de produtos: 6 semestre de nutrição
Banofit de banana Boa apetite! Grupo: Patricia Piva, Maria Fernanda Maia, Leandro de Menezes Ribeiro, Marina Ney, Nicole Vasquez. Obs:...
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7 de set. de 20231 min de leitura
Desenvolvimento de produtos: 6 semestre de nutrição
Quibe de berinjela Ingredientes: 2 beringelas grandes. 2 xícaras de farinha para kibe. Farinha de mandioca a gosto. 2 xícara de água...
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4 de set. de 20231 min de leitura
Desenvolvimento de produtos: 6 semestre de nutrição
Panqueca proteica Ingredientes : 5 bananas nanica. 5 ovos. 10 colheres de sopa de aveia. 250g de castanha pará. 100ml de leite integral....
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1 de set. de 20231 min de leitura
Desenvolvimento de produtos: 6 semestre de nutrição
Cupcake de brócolis Receita: 1 unidade de brócoli japonês. 100g de queijo mussarela. 50g de aveia em flocos finos ou farelo de aveia. 20g...
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30 de ago. de 20232 min de leitura
Você sabe o que são alimentos probióticos, prebióticos e simbióticos?
Autor: Lucas Romariz Paitl - graduando em Nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. Em se tratando de saúde e alimentação ...
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23 de ago. de 20232 min de leitura
A alimentação no período gestacional
Autora: Izadora Ramos Guedes - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. A alimentação saudável é importante em...
17 visualizações0 comentário
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21 de ago. de 20232 min de leitura
Qual a importância dos micronutrientes na saúde da mulher em sua fase adulta?
Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. Todos sabemos que é através da alimentação que...
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10 de ago. de 20233 min de leitura
A importância do consumo de fibras
Autor: Lucas Romariz Paitl - graduando em Nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. O consumo de fibras em um plano alimentar...
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7 de ago. de 20232 min de leitura
Programada nacional de suplementação de vitamina A- PNSVA
Autora: Izadora Ramos Guedes - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital A falta de vitamina A é considerada uma...
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4 de ago. de 20232 min de leitura
Existe relação entre alimentação e doenças cardiovasculares?
Autora: Rhaysa Vido - graduanda em nutrição pelo Centro Universitário Unigran Capital. As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT)...
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3 de jul. de 20233 min de leitura
Avaliação Qualitativa de um Cardápio de uma Unidade de Alimentação e Nutrição
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM ANDAMENTO Elen Costa dos Santos de Soza.; Flávia Martinez dos Santos.; Patricia Cintra INTRODUÇÃO: A...
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30 de jun. de 20232 min de leitura
Veganos e consumo dos alimentos ultraprocessados: Uma abordagem crítico-construtiva
Resumo Foi feito um estudo explortatório de caráter qualitativo que avaliou as possibilidades de alimentos veganos do gênero alimentício...
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21 de jun. de 20234 min de leitura
Aspectos físicos e funcionais de uma UAN hospitalar: layout
As práticas desenvolvidas em disciplinas durante o curso são enriquecedoras e mais enriquecedor ainda são os desdobramentos dos...
2.862 visualizações0 comentário
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11 de jun. de 20231 min de leitura
ATIVIDADE UAN
Este trabalho foi desenvolvido pelo 5 semestre de nutrição do Centro Universitário Unigran Capital. Os alunos tiveram acesso ao material...
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30 de mai. de 20232 min de leitura
Doença diarreica aguda e doenças de transmissão hídrica e alimentar
Autora: Izadora Ramos Guedes - Graduanda em Nutrição pela Unigran Capital. A doença diarreica aguda (DDA) é caracterizada por 3 ou mais...
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