ANÁLISE CRÍTICA DA PADRONIZAÇÃO DE MEDIDAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS MAIS COMUNS NO COTIDIANO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO BRASILEIRA Ângela...

A pandemia da COVID-19 resultou em períodos prolongados de isolamento e gerou medo e incerteza em várias pessoas. Houveram alterações...

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LYRIO, Nara Ceolin1 ; CINTRA, Patricia1 ; CÂMARA, Sônia Viana1 ; DA SILVA, Lucas de Melo1 ; BRUNHARO, Marina Schiavinato Massei1 ;...

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TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM ANDAMENTO PRODUCT DEVELOPMENT: FUNCTIONAL PROTEIN PASTA KARINE GONÇALVES DE SOUZA SOARES Graduanda em...

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EM ANDAMENTO Elen Costa dos Santos de Soza.; Flávia Martinez dos Santos.; Patricia Cintra INTRODUÇÃO: A...

Resumo Foi feito um estudo explortatório de caráter qualitativo que avaliou as possibilidades de alimentos veganos do gênero alimentício...

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Olá, bom dia! Peço licença para enviar por aqui o projeto que a ASMAN acabou de lançar e acredito ser do seu interesse. É o *Prêmio ASMAN...

As redes sociais são fortes disseminadoras de informação, porque transmitem diversos conteúdos com agilidade. Segundo relatório da We Are...

Autor: Dr. Lucas de Melo No dia 10 de abril de 2023, concluímos os experimentos do planejamento experimental para o projeto: Estudo da...

O projeto de extensão oportuniza uma abordagem diferente do aprendizado e o ganho de experiência é incrível tanto para o acadêmico,...

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Coordenação Dr. Lucas Melo Silva. No dia 26 de janeiro de 2023, concluímos a metodologia da determinação da glicose para o projeto do...

O TCC intitulado "BREAD WITH PENNISETUM GLAUCUM (L. R. BR.) SEED FLOUR: FOOD PRODUCT DEVELOPMENT" foi aceito para publicação no e-book...

O artigo defendido pela aluna Edith Garcia Luz foi aprovado pela revista: Clinical Medicine And Health Research Journal. Foi um trabalho...