NUTRIÇÃO UNIGRAN CAPITAL20 de set. de 20221 min de leituraNutrição em altaQual é a diferença entre CHO total, disponível e fibras no cálculo do seu cardápio?Os carboidratos totais são calculados por diferença dos demais nutrientes (100g - gramas totais de umidade, proteína, lipídeos e cinzas),...