Panqueca proteica
Ingredientes :
5 bananas nanica.
5 ovos.
10 colheres de sopa de aveia.
250g de castanha pará.
100ml de leite integral.
1 colher de café fermento químico.
300g de chocolate meio amargo.
Modo de preparo:
Seguir a sequência: amassar as bananas, bater os ovos, misturar a aveia, metade da castanha picada e no final colocar fermento químico.
Recheio :
Derreter o chocolate em banho maria ,acrescentar o leite e finaliza com o restante das castanhas picadas.
Grupo: Ana Yaticola, Giordana de Oliveira, Fernando Alves, Natália Bezerra, Matheus Medina, Patricia Amarilho.
Boa apetite!
Obs: receita adaptada.
Nessa disciplina além do desenvolvimento do briefing do produto, os alunos desenvolvem o custo, tabela de informação nutricional e o rótulo.
Muito bom. Parabéns ao grupo. Vou fazer e degustar.